Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt.
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng..
Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.
Dọn bàn ngay khi khách rời đi.Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không..
Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối.
Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.Thứ tự khởi động quyết định tổng thời gian của cả đơn, đây là nguyên tắc chung áp dụng được cho mọi game nấu ăn..
Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng..
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.
Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Tel : +0 (020) 123-5338
Email : [email protected]
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước. 09-10 Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game. Trạm Vui Chơi
Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích. Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian. Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu. Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm.
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ. Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng. Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.