Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên. 09-10 Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong. Nhà Game Nhỏ
Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm. Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món.
Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó. Chảo trống trên bếp bật dễ cháy.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà. Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó. Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược. Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai. Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối.
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng. Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày.game càng chơi càng khó game người mới Go88 game vip Sunwin