Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.
Nhân vật mất thời gian đi lại giữa các trạm, sắp xếp lại vị trí bếp và tủ lạnh tiết kiệm được nhiều hơn nâng cấp tốc độ nấu.
Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.

